Zdravé tuky a oleje

Ak hľadáte zdravšiu alternatívu bežne používaných olejov a živočíšnych tukov, siahnite po 100 % rastlinných olejoch lisovaných za studena. Šetrným lisovaním pri nízkych teplotách si zachovávajú typickú vôňu a chuť a veľké množstvo zdraviu prospešných látok – najmä nenasýtených mastných kyselín, vitamínov, minerálov a stopových prvkov. Konzumácia nenasýtených mastných kyselín prispieva k udržiavaniu normálnej hladiny cholesterolu a tukov v krvi. Užívanie rastlinných olejov je aj vhodnou prevenciou rôznych ochorení (záleží od zloženia) – vyskúšajte napríklad makový olej, ktorý je bohatým zdrojom vápnika a teda prevenciou osteoporózy, olej zo semien pestreca mariánskeho, ktorý pôsobí priaznivo na stav a činnosť pečene alebo rakytníkový olej, ktorý podporuje imunitný systém.

100 % rastlinné oleje lisované za studena sú v závislosti od druhu vhodné:

• na priamu konzumáciu, 
• do studenej kuchyne (do šalátov, dresingov, nátierok, na ochutenie hotových jedál),
• niektoré aj na tepelnú úpravu pokrmov (na varenie či dusenie)
• alebo na vonkajšie použitie na pokožku. 

Pred ich použitím si pozorne prečítajte pokyny výrobcu a odporúčané denné dávkovanie. Dbajte aj na ich správne skladovanie.