Zinok je stopový prvok, ktorý sa v našom tele nachádza v malom množstve. Má veľa benefitov z hľadiska zdravia, ale aj krásy. V jesenných mesiacoch, kedy sme náchylnejší na prechladnutie, je ideálny na podporu imunity (aj v kombinácii s vitamínom C a D). Ak ste zaznamenali nedostatok zinku, je vhodné ho dopĺňať vo forme výživových doplnkov alebo zvýšiť jeho príjem zo stravy. V nasledujúcich riadkoch sa dozviete, prečo je zinok pre nás dôležitý a aké sú jeho účinky.
- Čo je zinok?
- Prejavy nedostatok zinku
- Odporúčané dávkovanie zinku
- Zinok v potravinách
- Prípravky s obsahom zinku
Čo je zinok?
Zinok patrí medzi minerály, ktoré sú dôležité pre správne fungovanie organizmu. Je nevyhnutný pre funkciu až 300 enzýmov z hľadiska metabolizmu tukov, cukrov a bielkovín, trávenia a činnosti buniek. Telo si ho nevie produkovať samo, preto je dôležité prijímať ho z potravy alebo dopĺňať vo forme výživových doplnkov. Na dostatočný príjem zinku by mali dbať najmä tehotné a dojčiace ženy, starší ľudia a vegetariáni alebo vegáni.
Účinky zinku z oblasti zdravia
- Podporuje imunitný systém,
- podstatný pre rast a vývoj,
- prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom,
- zlepšuje zrak,
- dôležitý pre pevné kosti,
- podporuje hojenie rán,
- má protizápalový účinok,
- znižuje hladinu cukru v krvi,
- zvyšuje plodnosť,
- dôležitý pre normálnu syntézu DNA,
- podporuje pamäť.
Účinky zinku z oblasti krásy
Zinok je známy aj ako minerál krásy. Má blahodarné účinky na vlasy, pleť a nechty. Bojuje s každodennými problémami žien, ale aj mužov.
- Pôsobí proti vypadávaniu vlasov, zlepšuje ich kvalitu a rast,
- spevňuje nechty, čím bráni ich lámaniu a štiepeniu,
- pri kožných ochoreniach, ako akné alebo ekzém sa využívajú jeho protizápalové účinky, podporuje hojenie a znižuje produkciu kožného mazu.
Prejavy nedostatok zinku
Nedostatok zinku je spojený so vznikom rôznych komplikácií:
- oslabený imunitný systém (časté nádchy, infekcie, alergie),
- zlé hojenie rán,
- pocit vyčerpania,
- oneskorený rast u detí,
- zhoršený zrak,
- strata chuti do jedla a strata hmotnosti,
- zhoršenie chuti a čuchu,
- hnačka,
- poruchy plodnosti,
- kožné problémy (akné, ekzém, vyrážky, plesne),
- suchá pokožka,
- vypadávanie vlasov,
- tenké a lámavé nechty,
- depresie.
Odporúčané dávkovanie zinku1
Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín by denná dávka zinku mala byť:
u žien – od 7,5 do 12,7 mg/deň,
u mužov – od 9,4 do 16,3 mg/deň.
U tehotných a dojčiacich žien sa môže dávka navýšiť. Avšak zinok obsahujú aj rôzne prípravky s komplexným zložením pre tehotné ženy, preto je dôležité výživové doplnky neprekombinovať. Príjem zinku je vhodné skonzultovať s lekárom.
Zinok v potravinách
- Strukoviny (fazuľa, cícer...),
- mäso (červené mäso, hydina),
- ryby (losos...), morské plody (homáre, kraby, ustrice),
- celozrnné výrobky,
- orechy (arašidy, pistácie, kešu, mandle...),
- semienka (tekvicové a iné),
- vajcia,
- mliečne výrobky (mlieko, syr, jogurt),
- zelenina (špenát, brokolica, melón, cesnak...),
- kvasnice.
Prípravky s obsahom zinku
Pri výbere prípravkov s obsahom zinku je dôležité pozerať na formu, v akej sa zinok vyskytuje. Za lepšie vstrebateľné sa považujú organické formy, napríklad citrát a glukonát.
Zinok nájdete vo forme tekutej alebo tuhej, v podobe tabliet či kapsúl s postupným uvoľňovaním.
TOTO Vitamín C + Zinok + D3
60 kapsúl s postupným uvoľňovaním
TOTO Detský Betaglukán + Vitamín C + Zinok + D3
200 ml tekutá forma
Na podporu imunity je vhodná kombinácia zinku s vitamínom C alebo aj s vitamínom D3. Okrem podpory imunity pôsobia proti oxidačnému stresu, zmierňujú únavu a vyčerpanie.
Preventívne opatrenia, ako predísť nedostatku zinku
- Zvýšiť príjem potravín s obsahom zinku,
- dopĺňať zinok z výživových doplnkov.
Kedy k lekárovi?
Ak ste zaznamenali príznaky nedostatku zinku, je vhodné ho dopĺňať pomocou výživových doplnkov. Ak sa váš zdravotný stav, ktorý pripisujete nedostatku zinku, nelepší, poraďte sa o ďalšom postupe s vaším ošetrujúcim lekárom.
Pred použitím ktoréhokoľvek lieku, výživového doplnku alebo zdravotníckej pomôcky si pozorne prečítajte písomnú informáciu pre používateľa alebo návod na použitie.
1. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/3844
