Pojem laktobacily sa nám spája s trávením, zdravou črevnou mikroflórou, prípadne s potrebou ich užívania pri antibiotickej liečbe. Tieto probiotické mikroorganizmy sú s nami už od nášho narodenia a sú skutočne dôležité pre správne fungovanie nielen trávenia, ale aj imunity. Aké sú ich ďalšie účinky, ako ich správne užívať a kde všade ich nájdeme? Odpovede nielen na tieto otázky nájdete v tomto článku.
- Čo sú laktobacily?
- Laktobacily v tráviacom systéme
- Laktobacily a imunitný systém
- Ďalšie výhody laktobacilov
- Zdroje laktobacilov
- Ako užívať laktobacily?
Čo sú laktobacily?
Laktobacily predstavujú rod baktérií, ktoré zaraďujeme medzi probiotiká. Patria k baktériám mliečneho kvasenia, ktorých charakteristickou črtou je schopnosť fermentovať (metabolicky premieňať) sacharidy (cukry) na laktát (soľ kyseliny mliečnej), odkiaľ pochádza aj ich názov. Ich pomenovanie teda nemá nič spoločné s laktózou (mliečnym cukrom). Preto, ak samotná kapsula neobsahuje laktózu, môžu ich pokojne užívať aj ľudia s laktózovou intoleranciou. V potravinárstve sa využívajú na konzervovanie potravín, prípadne na výrobu jogurtov, syrov a acidofilného mlieka. V ľudskom tele sa vyskytujú v ústnej dutine, tráviacom trakte, pošve a materskom mlieku.
Laktobacily v tráviacom systéme
Črevo patrí medzi jedno z hlavných miest pôsobenia laktobacilov v ľudskom organizme. Vyskytujú sa však v rôznom množstve pozdĺž celého tráviaceho traktu. Majú schopnosť skracovať cestovateľskú hnačku a hnačku spôsobenú užívaním antibiotík. Niektoré kmene redukujú príznaky u pacientov so syndrómom dráždivého čreva, iné sú zas účinné pri prevencii a liečbe akútnej detskej hnačky, liečbe detskej gastroenteritídy (infekčného ochorenia tráviaceho systému) a na zníženie bolesti brucha u detí. Okrem toho laktobacily produkujú látky zvané bakteriocíny, ktoré majú antimikróbne účinky.
Laktobacily a imunitný systém
Viac ako 70 % našich imunitných buniek sa nachádza v čreve a keďže moderný spôsob života narúša symbiózu v našom tráviacom trakte, potrebujeme túto rovnováhu obnoviť viac než kedykoľvek predtým. Laktobacily, ale aj iné rody a kmene probiotík majú schopnosť stimulovať imunitný systém a niektoré z nich vykazujú účinnú antivírusovú aktivitu. Môžu tiež posilniť vrodenú imunitnú odpoveď v pľúcach a podporiť produkciu špecifických protilátok v dýchacom trakte. Pri niektorých druhoch laktobacilov bol preukázaný aj antioxidačný účinok.
Ďalšie výhody laktobacilov
Okrem toho, že laktobacily pôsobia v našom čreve, vyskytujú sa tiež v pošve, kde majú nezastupiteľnú úlohu. Pôsobia tu ako súčasť prirodzenej mikroflóry a produkciou laktátu znižujú pH pošvy na 4,5 a menej, a tým bránia rozmnožovaniu škodlivých mikroorganizmov, ktoré pri takom nízkom pH nie sú schopné rastu.
Príjem laktobacilov je navyše dôležitý aj počas liečby antibiotikami, keďže ich vplyvom dochádza k ničeniu nielen škodlivých mikroorganizmov, ale aj tých prospešných, ktoré sú bežne prítomné v čreve. Tieto mikroorganizmy sa podieľajú na správnej funkcii tráviaceho, imunitného systému a iných procesov, napríklad aj na tvorbe vitamínov skupiny B.
Zdroje laktobacilov
Jedným z najznámejších zdrojov laktobacilov sú jogurty, nájdeme ich tiež v bryndzi, acidofilnom mlieku, ovčom mlieku, v niektorých druhoch syrov, ale aj vo víne. Pokiaľ však neholdujete týmto mliečnym pochutinám, ideálnou voľbou je dopĺňať ich do tela pomocou výživových doplnkov, ktorých je celé spektrum.
Tie často okrem laktobacilov obsahujú aj iné probiotické kultúry, prípadne ďalšie látky. Sú to napríklad vitamíny skupiny B, ktoré prispievajú k zachovaniu zdravých slizníc, energetického metabolizmu a k správnemu fungovaniu nervového systému a psychiky. Vhodný je tiež obsah vitamínu D, ktorý, podobne ako probiotiká, zohráva úlohu pri správnom fungovaní imunitného systému.
Ako užívať laktobacily?
- Laktobacily sú vhodné pre ľudí, ktorí si chcú udržať dobré fungovanie tráviaceho a imunitného systému, ale aj pre tých, ktorí pociťujú tráviace ťažkosti, a chcú vo svojom tele opäť nastoliť rovnováhu.
- Sú tiež odporúčané pri liečbe antibiotikami. Dôležité však je neužívať ich spolu s antibiotikami, keďže tie by mohli znížiť efekt laktobacilov. Ideálny odstup užívania probiotík od antibiotík sú 2 hodiny.
- Na našom trhu je dostupných množstvo probiotík s rôznymi obsahmi bakteriálnych kultúr. Nie vždy platí rovnica čím viac, tým lepšie, dôležitý je správny pomer a vyvážený mix viacerých kmeňov, s vedecky preukázaným probiotickým efektom.
- Rovnako dôležité je zloženie samotných kapsúl. Ideálnou voľbou sú kapsuly odolné voči žalúdočnej kyseline, čím nedôjde k zničeniu probiotických kultúr v žalúdku, ale k ich bezpečnému dopraveniu do čreva.
- Vhodné sú tiež produkty, ktoré navyše obsahujú vlákninu, ktorá pôsobí ako prebiotikum, čiže zdroj živín pre telu prospešné probiotiká.
- Je na osobnej preferencii každého jednotlivca, či ich bude užívať ráno alebo večer. Tým, že je dostupných množstvo rôznych probiotík s rôznym zložením bakteriálnych kultúr a v rôznych liekových formách, je potrebné všímať si odporúčania výrobcu ohľadom ich užívania v spojitosti s jedlom. Všeobecne však platí, že je dobré užívať ich v čase jedla, teda tesne pred alebo po ňom, ale nie je problém užívať ich kedykoľvek v priebehu dňa.
- Pre čo najlepšiu aktivitu a životaschopnosť bakteriálych kultúr je často odporúčané skladovať ich v chladničke, veľakrát to však nie je podmienkou.
Laktobacily, a všeobecne probiotiká, sú teda nepostrádateľnou zložkou nášho tela a sú nevyhnutné nielen pre správne fungovanie tráviaceho, ale tiež imunitného systému.
Upozornenie: Článok má informatívny charakter a nenahrádza lekárske vyšetrenie alebo konzultáciu ohľadom vášho zdravotného stavu s lekárom alebo iným kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom. Pred použitím ktoréhokoľvek lieku, výživového doplnku alebo zdravotníckej pomôcky si pozorne prečítajte písomnú informáciu pre používateľa a návod na používanie a poraďte sa s lekárom alebo lekárnikom.
